Chiusura Straordinaria
Vi ricordiamo che in questo periodo Le Colonne Resort e il Ristorante Martagon sono chiusi per lavori di ristrutturazione.
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Ristorante il Martagon
Ristorante il Martagon
Il ristorante “Il Martagon” offre agli ospiti del resort la possibilità di assaporare i piatti della tradizione occitana e piemontese rivisitati con originalità.
In cucina l’originalità è di primaria importanza, e questo può essere un modo assai sottile per affermare che la cucina è scienza e arte, “arte benedetta” la cui conservazione consiste in una rivoluzione perpetua, che si preserva attraverso la sua distruzione.
Location
Dai un'occhiata al nostro ristorante
Le nostre proposte
Ristorante Radioso della Guida Golosaria 2022
Menu alla carta
Il ristorante “Martagon” offre agli ospiti del resort la possibilità di assaporare i piatti della tradizione occitana e piemontese rivisitati con originalità ed esperienza dalla talentuosa Chef Romina Baratta.
Menu degustazione
Il Martagon oltre alla carta, propone dei percorsi di degustazione legati alla cucina delle nostre montagne che seguono il territorio, l'alpeggio, il mercato.
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Il menu bistrot
Menu leggero a pranzo per gli Ospiti che desiderano assaporare la cucina senza eccedere nella quantità.
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Il menu formula Spa
Proposte di menu riservate a pranzo e a cena per gli Ospiti con formula SPA.
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Il nostro staff
Scopri lo staff del ristorante Martagon
